Sunday 4 November 2007

How To Make Greek Salad (Horiatiki Salata)!




For all those that asked at the office. This is how the real recipe should be. Remember, NO LETTUCE!!!

4 comments:

  1. NO LETTUCE??..porquê?
    Em tempo de verão adoro este tipo de saladas...mas também nao gosto de alface misturada ;)
    será isso?

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  2. Olà Primo,
    Simplesmente porque a verdadeira salada grega (aquela que eu mesma fiz durante os 3 anos que vivi na Grécia...aquela que os gregos chamam de "horiatiki" i.e. rustica), não leva alface. Alias, a alface não é usada com tanta frequência. É rarissimo ver algo com alface na Grécia.
    :-D

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  3. Ciao Mauro,

    Hai ragione, una bella caprese andrebbe benissimo...peró anche una bella insalatta di pomodori con una bella mozzarella di buffala...
    ;-D

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