Sunday, 4 November 2007

How To Make Greek Salad (Horiatiki Salata)!




For all those that asked at the office. This is how the real recipe should be. Remember, NO LETTUCE!!!

Poppy by at

4 comments:

  1. fj4 November 2007 at 20:36

    NO LETTUCE??..porquê?
    Em tempo de verão adoro este tipo de saladas...mas também nao gosto de alface misturada ;)
    será isso?

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  2. Pythea4 November 2007 at 20:41

    Olà Primo,
    Simplesmente porque a verdadeira salada grega (aquela que eu mesma fiz durante os 3 anos que vivi na Grécia...aquela que os gregos chamam de "horiatiki" i.e. rustica), não leva alface. Alias, a alface não é usada com tanta frequência. É rarissimo ver algo com alface na Grécia.
    :-D

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  3. maurob6 November 2007 at 20:15

    Meglio una bella caprese.:D

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  4. Pythea6 November 2007 at 20:22

    Ciao Mauro,

    Hai ragione, una bella caprese andrebbe benissimo...peró anche una bella insalatta di pomodori con una bella mozzarella di buffala...
    ;-D

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